戚染刚把装满一瓢的淀粉浆倒下,江庭深眼疾手快的帮吴大婶扶了一下。
旁边的一位婶子哈哈大笑:“吴妹妹,都说了让你扶稳一点,你还不信,还要长宝帮你稳了一下,不然这一瓢就毁了,”说完就接过江庭深扶着的对方。
吴大婶讪讪的嘴硬道:“我这不是没准备好嘛,你放手我肯定能扶住。”
旁边的婶子却没有放手,她知道吴氏放不下面子,还是帮忙扶着。
戚染看着从瓢下漏出一根根还没成型的粉,又道:“吴婶,你可以均匀的用力击打了,就打瓢前面那个小木板就行。”
戚染为了不弄脏淀粉浆,所以让做工具的人在瓢周围做了一个小木板,到时候击打的时候直接打那个就行。
吴氏也不跟别人互怼了,开始均匀击打起来,泥浆从瓢里漏出,一根一根的慢慢的掉入热水中,很快就形成了粉条状,一人用长筷子把煮熟的粉条捞入旁边装满凉水的大缸中。
然后后面的人等彻底定型后捞出,用剪刀剪成合适的长度,江庭深接过晾晒在以前用来晒酸菜的竹竿上。
戚染等一瓢漏完,检查了一下韧度,再调整了下,才把自己手中的瓢交给身后的人,她浅笑道:“婶子学我刚刚那样的速度加就行,如果觉得重,就换成旁边那个小的勺子就行,我先去旁边弄另一个工具,不会的叫我一声就行。”
刘小虎的娘杨氏接过戚染手中的瓢,双眼微弯道:“去吧,这个交给我就行,我刚刚已经学会了。”
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