戚染几人去其他村里收蔬菜的时候，许多人家都在打听用来制作什么东西。

然而这几人的嘴巴密不透风，什么也打听不到。

等从其他村里出来的时候，板车已经装的满满当当。

回来后，几人分为两拨，戚染教两个大人腌制酸菜的方法，江庭深带两个小的去砍竹竿。

因为蔬菜太多了，所以这次直接在村里的大井边清洗菜叶。

全部洗完后，井水已经少了一大半。

戚染觉得需要在作坊附近打一口井，不然经常来洗蔬菜，会耽误村里人做饭。

回到家里，竹竿已经搭好，戚染开始教刘大虎两人怎么腌制酸菜。

两种她都要教，先教的用开水烫蔬菜，然后再教用盐来腌制蔬菜。

等他们学会后，吴大双问了一句：“染宝，如果村里人想要吃酸菜怎么办？”

他那次在知味居闻过后，就念念不忘。

戚染沉思了一下道：“到时候可以免费帮村里每家腌制一坛，只是酸菜和坛子需要他们自己出。”

她现在不可能把方法告诉全村人，只能等钱赚的差不多的时候再分享出来。

吴大双道：“这个方法好，到时候我家要定一坛。”

刘大虎虽然不知道酸菜是什么味道，但也想尝尝看。

急忙预约道：“我家也要定一坛酸菜。”

戚染觉得应该让他们先尝一下味道，不能这么盲目的预定。

笑着说道：“刚好最近开了一坛酸菜，我和长宝也吃不完。”

“这样吧，让想尝酸菜味道的人，来我家取几片，之后觉得好吃，再去李大叔那里定酸菜。”

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