章鱼小丸子做完的时候其实距离乔宝儿回来的时间已经差不多了。

乔宝儿回来的时候她正好在做烤冷面。

不，应该是说她才刚刚开始做烤冷面。

烤冷面的材料有香菜和葱以及香肠，鸡蛋。

首先，将香菜和葱切成小末，香肠切成小条，鸡蛋则是打散放到小碗中搅均匀待用。

再拿一个小碗放入蒜蓉辣酱，清水，搅拌后再放入辣椒粉，芝麻粒混合成汁。

这个是用来待会浇在烤冷面上面的。

将汁调好，这些准备步骤做完了，接下来就是起锅烧油。

开中火在平底锅中放入少许的色拉油然后便可以放入冷面饼。

冷面饼是她之前就买好的，她并没有自己单独来做面饼。

因为在外面买的冷面饼其实质量也已经很不错了，也非常的方便，如果她自己做起来还浪费功夫甚至没买的好。

冷面饼摊在了平底锅上边，接下来阿姨便看着时机等到面饼差不多有点开始烧起来的时候她便放入了适量的鸡蛋液在冷面饼的上面。

等到下面那层面饼煎至金黄的时候，她就把那一个面饼给翻过来继续煎另一面。

将煎好的那一面刷上刚刚调好的蒜蓉辣酱汁，然后再放入刚刚切好的香肠条，香菜，葱花。

等到下面的饼也也煎好的时候，关火，卷成小卷，然后再刷上辣酱。

冷面卷成金黄色装盘使用时再考虑切小段就可以了。

这个时候，乔宝儿也早已经回来了，刚刚做完烤冷面的阿姨立马叫起来了在外边独自收拾着东西的乔宝儿。

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