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第221章 清蒸武昌鱼

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说起武昌鱼,李萱儿可想了好几天了,路上在驿站里也有鱼,可就是不如鄂州的武昌鱼名气大。

以前鄂州驻有三万武昌军,虽然早就撤了武昌军节度使,改设鄂岳观察使,可“武昌”这名字就保留了下来。观察使没兵权,留在任上会更久一些。

走到酒楼门口,就看到挑着一张酒幌,上面写着“十二楼”。

进去坐下,萱儿问到:“小二我问问你,我们经过几家酒楼,门口都写着’十二楼’,可酒楼名字又都不一样,这是为何?”

小二笑道:“十二楼当然是十二座不同的酒楼啦,名字怎么会一样?我们鄂州每年在白露这天,会举办十二楼美厨比赛,这些挂着酒幡的,就是要参赛的酒楼。”

“原来如此。白露?不就是后天?那太好了,我可要好好尝尝鄂州的美味!”

萱儿两眼放光,走到哪都是打打杀杀,这次可要太太平平的大吃两天。

木蓝笑到:“两天可不行,十二家,您得吃四天才能都尝一边。”

“不用不用,比赛那天,同时尝十二家,那才能一辨高下。可惜,只有赏味官才有这个资格。”

“赏味官?那我报名做赏味官!”

小二摇头道:“那是张观察使亲自定的,可不是谁报名谁去。”

“这比赛是官府举办的吗?”郑颢也有些好奇。

“也算是吧。因为房县木耳、随州蜜枣、英山茶叶,还有莲藕、山药、白米这些贡品,都要集中到鄂州,由鄂岳观察使挑选后,方能送入京中,食物品质的鉴别,最好的办法,当然是做成美食啦。”

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