餐厅建在了酒店的顶楼,是玻璃落地窗的形式,窗外就是一片一览无余的碧蓝大海,让人恍惚有种在空中楼阁吃饭的感觉。
餐厅上虽然吃饭的声音很小,但是哈萨人的民族服装上的铃铛和银饰不停地“铃铃铛铛”地响,不需要播放音乐都自称一曲海边游牧纯曲。
何亢一直在餐厅里边走来走去,一会提醒厨房有哪些菜式需要加菜了,一会又采访一下哈萨人觉得口味如何。
“小哥,你是不是这里的服务员啊?”
何亢一看,这不就是刚才被他绊倒的那位姑娘吗?
“是的,服务员。”何亢顺口就回答道。
“那你可不可以来给我介绍一下哪种海鲜比较好吃?”姑娘试探性地问道。
“行吧。”何亢想着现在也是没什么事干,便应邀了。
“你知道这是什么吗?”何亢指着一盘海鲜问道。
“虾蛄。”姑娘脱口而出。
“你可以嘛。”
“我很久以前吃过一次,因为好吃就记住了。”
“虾蛄又叫皮皮虾,肉质鲜甜可口,有丰富的钙质和蛋白质。虾蛄的煮法也多种多样,如白灼虾蛄,这种煮法保持了虾的原滋原味。来,你试一个。”
何亢夹了一个虾蛄递到她面前。
她皱了皱眉头说:“我不会剥。”
何亢二话不说,戴上手套,麻利地剥好了一支皮皮虾递到她面前。
她也戴上手套,一把就抓过来吃了,点点头说:“肉质鲜嫩,还有肥膏,好吃!”
“还有隔壁是椒盐虾蛄,这种煮法可以使虾蛄变得爽口肉香,也是一道美味佳肴。”
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