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二十八、合作伙伴3

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“有人在家吗?”

就在这时,外面传来一个清脆的女声,许大红精神一震,来了!

“哎,在呢在呢,余瑾,快进来!”

“许阿姨好,这位是?”余瑾看着许大红身边的中年男人问道。

“这是你郭叔。对了,这是我女儿,叫郭香雪,昨天已经见过了的。”

“嗯嗯,郭叔好,雪姐好。”

“你好你好~”

几人寒暄了几句,余瑾便将话题转到了正事上:“那咱们现在就开始吧!”

“好,要做凉粉的东西我都准备好了,你进来看看,看还缺什么。”

接下来,就是余瑾的个人表演时间了。只见她麻利地将调好的绿豆粉浆加入煮沸的清水中,边加边搅拌,煮至透明时,捞出摇匀震平整,静置晾凉。郭家有冰箱,余瑾便将凉粉放进了冰箱,接下来在等待的时间里,她开始准备酱汁。

蒜头拍碎切末,小葱切末,小米椒切圈,放进一个空碗中,加入盐、生抽、香醋、胡椒粉、香油、熟花生碎等,还特意熬了一碗辣椒油。等凉粉成形后,切成条,再浇上调好的酱汁,一碗凉粉就做好了。

“来,尝尝吧!”

许大红刚才一直在认真地看着余瑾的动作,明明做法相差不大,怎么她做出来的卖相就好看很多?再尝上一口,鲜、香、辣、爽口,好吃,太好吃了!

郭鹏程和郭香雪的反应也是一样的,一大碗凉粉很快就被他们消灭光了。

试吃完毕,接下来就是谈合作的事了。

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