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第五百二十六章炸鸡

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安然休息好之后,买回来了不少东西,开始准备做自己的炸鸡生意。

快餐的灵魂,就是鸡。只要这个做的好吃,那应该就没有太大的问题了。而实验的对象,当然是肖家的一家人。

安然开始动手腌肉,这是她跟菜市场的大妈学到的,要怎么腌肉才能彻底的去腥,才能把味道做到最好。腌好肉之后还得冷藏放一段时间,安然想了想,果断接了一盆冷水,放在然后把腌好的肉放在一个小铁盆里,用这样的方式来冷藏。

之后开始准备其他的东西。什么面粉,淀粉,各种炸东西需要用到的粉,全都放在了里面。

准备好了之后,安然开始控制火候,等到了冷藏的时间,她再拿出来,放进油锅里炸。

煎炸到两面金黄,闻到香味的时候,差不多就可以了。

“我今天准备了一些吃的。”安然自己尝过了,味道跟她以前吃的也差不了多少,但关键还是要他们都喜欢。

肖景瑞有些诧异,因为安然现在其实很少下厨,一是没时间,二是她怀孕的时候肖妈妈就禁制她出入厨房,慢慢的也养成了习惯,倒是真的不去了。偶尔下厨也是家里没人的时候,所以他很诧异,今天安然下厨了。

“什么吃的?”他问道。

“炸鸡,你等等。”安然把自己做好的都给端了出来,说:“就是这种,你们尝尝。”

“哇!好香啊!”

团团圆圆马上被香味吸引过来了,眼睛眨也不眨的看着这些吃的,亮晶晶的,“妈妈,这个是什么啊?”

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