这个铺子，是一个包子铺。专门做的，就是灌汤包。

其实灌汤包并不算是南河这个地方的特产，老板祖上也是移民，在老板的老家最出名的就是灌汤包，是他们把灌汤包带到了南河，然后在南河一住就是上百年，这门手艺在何家手里彻底发扬光大，成了当地一绝。

“灌汤包最重要的，就是面皮，还有我们的汤。”大背头老板，介绍起自己的包子也是头头是道。

让安然没有想到的是，做灌汤包的人，不是何老板，而是他媳妇儿何花。

在解说灌汤包的做法时，何花的语调依旧不太清晰，但她却能很流畅的说出来，可能是这段词儿她背了很久，也准备了很久。

安然看着何花擀皮，忍不住对南河的记者说：“你们现在可以去采访一下何老板，这里不是有两台摄影机？就用一台对着何花就好，用远景，然后慢慢的切换近景。”

南河的记者立刻同意，安然是这档节目的创始人，要不是她，他们电视台也不可能有这个想法，还能一起合作。

所以对于安然的话，南河的这一班子人是言听计从。

另一个记者就去采访了何老板，问他，为什么做包子的是何花，不是他。

“其实，从一开始我并不喜欢这个灌汤包。”说着，何老板的脸上还有些嫌弃的意思，一看就知道自己是真的很不喜欢灌汤包这东西。

“你知道，从小到大，如果你每天都要吃一种东西，不腻味是不可能的。所以我拒绝了，父亲让我读完高中就回家做包子的提议，而是直接选择了出国。但是在国外，我遇到了何花。”

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