好在这会儿肖爸爸也在，于是肖爸爸给盯着前边大厅，安然赶紧进后厨，跟张丽萍一起洗碗收拾，中午桌桌爆满，他们的餐具都用完了。

刚把餐具清洗出来风干，刘德柱已经帮大家做好了员工餐，到了这个时候众人已经是强弩之末，肚子早就饿得咕咕叫了。

员工餐吃的是鱼香肉丝，豆腐青菜汤，这是安然给定的标准，菜品保持一荤一素，主食是米饭或者馒头。

大家伙儿都埋头吃饭，这主要是因为太饿了，从开始来客人到忙完，这个高潮就是三四个小时，在这期间，每个人都是连轴转。

在吃饭期间偶尔还有一两个客人进来，这都是没赶上饭点儿的懒蛋们，他们的要求也简单，一般都是一碗面，或者是一个炒饭，被两位大厨师三下五除二就做好了。

原本跟刘德柱这样的大师傅做同事，宋姐还是很紧张的，自从升厨师之后，安然对她的工资也进行了调整。

宋姐的主要任务，是在餐馆里边担任面点师傅，同时也要炒制一些家常菜，所以安然给她的工资是每月四十二块，比刘德柱要少一些，不过也是宋姐从来没有拿过的高薪。

所以宋姐非常重视这份儿工作，今天也是用尽了浑身的本事。

安然则是在紧张的计算今天的收益与支出，肖景瑞那一桌完全算是请客，马队长带来的人给了一半的钱，肯定能回本，至于其他客人，那就都是餐馆里边净赚的……

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