大家伙一尝这两个菜,立刻对刘德柱的手艺赞不绝口,菊花鱼外形精美,鱼肉酥脆而没有腥气,卤汁酸甜可口。
而火爆猪肝儿则是脆嫩爽口,里边略略带着一丝辣味,也是丝毫不见腥气,入口香醇。
这两个菜一甜一辣,口味上形成了鲜明的对比,却同样好吃。
“哎呀妈呀,师傅,你这手艺也太好了,以后我要是在这儿打工的话,吃的是不是你做的饭呀?”张丽萍记得,饭馆还要管自己两顿员工餐呢,要是饭菜都是这个刘德柱做的,那她在这儿干活儿可就太合适了。
刘德柱忐忑不安地看了安然一眼,“要是老板同意我在这儿干活的话,我就可以给你们做午饭呀!”
安然笑了笑,没有说话,她对刘德柱的手艺和速度非常满意,不过还没有尝过张谦的手艺,所以还不能下结论。
又等了一会儿,张谦才端了两个菜从厨房里走出来,也许是做菜的时候有些狼狈,他整齐的发型有些乱,“厨房的这些东西,我都没有用习惯,所以影响了速度!”
人家刘德柱也没用过这个厨房的东西,速度依然是很快,不过这话有些伤人自尊,所以安然和肖景瑞都没有说,而是有默契的,把大家叫过来尝菜。
张谦这两个菜从外形上来说不够完美,菊花鱼身上的菊花儿断了好几个花瓣儿,红烧肉的颜色也不够红亮。
看到这样的情形,张谦自己也有些不好意思,“我寻思着咱们这是家常菜馆儿,主要是得以味道取胜!”
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