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231 卤味

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若是论起渤海郡本地习俗,除了祭祖之外,便是家家户户都要买了羊肉,回来煮生姜羊肉汤,喝羊汤,吃饺子。

据说,倘若冬至日不吃饺子,冬天里会冻掉耳朵。

冬至的饺子馅儿是固定的。

一定要用羊肉为主料,还要加上葱、姜,黑胡椒和花椒来调馅儿。

李云心两辈子加起来,还是头一回吃这种口味的饺子。滋味有些冲,不如在现代的时候吃过的饺子顺口。

但这种饺子,吃进肚子里,感觉暖洋洋的,一股暖流一瞬间便会流遍四肢百骸。

李云心的饭量,平时吃饺子需要吃三碗。可今儿个刚刚只吃了一碗,就已经觉得浑身上下都暖洋洋的了,肚里也饱饱的,几乎没有多少空地方了。

冬至日虽然占了一个“至”字,却不是最冷的日子。

过了冬至没几天,李景福等庄稼人盼望了许久的、今年的第一场雪,终于落了下来。

雪下得不大,刚刚够把地皮盖上薄薄的一层,就停了下来。

雪花在空中飞舞,一团一团、一簇一簇,像柳絮一样轻盈,却没有柳絮杨花那般大,反而更像是春天柳条上的芽苞一般,小巧玲珑。

下雪的时候,李景福一直抽着旱烟袋,蹲在院子里,盯着灰黄的天空,闷闷地抽了整整一袋旱烟。

乔细妹就劝他道:

“景福啊,你也别太上火了。

秋日里你就看着天儿,说是要发大水,给我们都吓够呛。那家伙,愁得我都睡不着觉。

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