转眼到了腊月、过了小年,没几天,便要过大年了。
沈小霞没有回家过年,留在了樟树湾村。
今年才刚刚起步,现在正是关键时候,她不放心离开。
老支书早就跟沈小霞打了招呼,让她过年的时候上自个家里吃饭,沈小霞痛快的答应了。
大过年的,她当然不会一个人在村公所宿舍凑合着。那样也太可怜了,且村民们也不会允许这种事情发生的。
她盘算着,到时候买一只鸡、几斤肉、两包糖果上门便是了。
如今村里养猪的人家已经不多了,但这不多是相对于从前家家户户都养来说的。真扳起手指头来算,还是不少。
于是过了小年,许多养猪的人家便开始杀年猪了。
一般杀了年猪都是自家留半只做腊肠腊肉、过年,还有半只卖掉。
过年的时候猪肉很好卖,还没杀的时候就有村里人上门来说了,杀猪之后直接买了肉走,半头猪百斤上下,也就够两家、最多三家人买。
每年村里杀年猪的人家,猪肉都不够分,从来没有说卖不出去的。
杀年猪,少不得要做一顿杀猪菜,请左邻右舍吃。每户杀猪的人家都没有忘记去村公所请沈书记。
沈小霞盛情难却,也都去了。
最新鲜的猪肉、猪血、猪肝、小肠等,一大锅炖煮,要吃的时候加白菜、蒜苗、香菜等等,鲜得不得了。
沈小霞还从没吃过这么新鲜的猪肉呢!这吃起来的味道,还真是跟普通的猪肉不太一样呢。
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